V manjšem obsegu najdemo camu camu tudi v brazilskem delu Amazonke. Camu camu je majhen mehak sadež, rdečo rjave ali rdečo vijoličaste barve. Domačini ga nabirajo v kanujih. Sadež se posuši in zmelje v prašek, ki se za uživanje zmeša s tekočino ali doda hrani.
Camu camu je bil praktično nepoznan do leta 1957, ko je Inštitut za prehrano pri perujskem Ministrstvu za zdravje naredil prvo strokovno analizo tega divjega sadeža.
Camu camu vsebuje več vitamina C kot katera druga človeku znana rastlina.
40% več kot acerola in 30x več kot limona. Vsebuje aminokisline, betakaroten, vitamine – tiaminB1, v riboflavin B2, Niacin B3 minerale kalcij, železo, kalij , fosfor ter druge za človeški organizem pomembne hranilne snovi.
Uživanje Camu camu se priporoča za:
- krepitev imunskega sistema,
- preprečevanje in lajšanje težav pri gripi in prehladu,
- pomoč pri odpravi vseh virusnih okužb (vključno s herpesom),
- pospeševanje procesa celjenja ran in obnavljanja vezivnih tkiv,
- zmanjšanje pogostosti in intenzivnosti migren in depresije,
- boljšo absorpcijo železa.
Camu Camu izboljša delovanje imunskega sistema in krepi obrambo telesa pred virusnimi in bakterijskimi okužbami.
Vitamin C deluje kot antioksidant, uničuje proste radikale, ki povzročajo bolezni in hitro staranje. Vitamin C v naravni obliki ima neprimerno boljše učinke v primerjavi s sintetično izdelanim, ki je običajno prodaji. Naravna oblika vitamina C tudi pri uživanju večjih količin v nasprotju s sintetično izdelanim ne povzroča težav v prebavnem traktu.
Bioflavonoidi v Camu camu omogočajo dostop vitaminu C do celic kar je pogoj za njegovo učinkovitost.
Dnevne potrbe po vitaminu C se pri ljudeh razlikujejo in so odvisne od različnih dejavnikov. Povečajo se pri stresu, raznih poškodbah, med boleznijo in okrevanjem po njej, intenzivnem ukvarjanju s športom, kajenju...
Telo ni zmožno samo izdelovati vitamina C, zato ga moramo za izboljšanje in varovanje zdravja zaužiti z hrano. Zaradi vedno bolj ekstenzivenga kmetovanja, kot tudi iztrošenosti zemlje, je v naši hrani prisotno vedno manj vitamina C, kot tudi drugih za življenske funkcije nujnih hranil. Zato je priporočljivo kot dopolnilo prehrani uživati rastline ki imajo veliko vsebnost hranil v rastlinski obliki. Sinergija vseh teh snovi šele predstavlja močan pozitivni učinek na človeško zdravje.
Upokojeni glavni botanist na Ministrstvu za kmetijstvo ZDA, avtor mnogih botaničnih knjig, navaja učinke uživanja Camu camu pri različnih zdravstvenih težavah. V primerjalni študiji je stotine zdravilnih rastlin razvrstil po njihovi učinkovitosti zmanjševanja in
lajšanja bolezenskih stanj. Camu camu je razvrstil na prvo mesto pri: prehladih, arterioskletozi, astmi, gingivitisu, glaukomu, hepatitisu, migreni, osteoartritisu, proti bolečinskemu delovanju
Vitamin C je nujno potreben za proces absorbcije železa pri slabokrvnosti .
Vsakodnevno uživanje Camu camu bistveno ojača imunski sistem v borbi z virusi in bakterijami.
Dr. Gary Null , svetovno znani nutricionist in raziskovalec zdravilnih rastlin, navaja, da je Camu camu rastlina, ki ima največjo vsebnost snovi, ki zavirajo izbruhe herpesa. Nekajmesečno uživanje praška Camu camu bistveno zmanjša ponovitve ali pa se izbruh herpesa sploh ne ponovi.
Štirje japonski znanstveniki z odelka za srčno žilne bolezni , na univerzi Saga, so ugotovili presenetljive antioksidatvne in protivnetne učinke uživanja prehranskega dopolnila Camu camu. Dvem skupinam kadilcev, ki imajo zaradi kajenja večje število celic poškodovanih z oksidativnim stresom, so dajali za uživanje: Prvi skupini Camu camu , drugi skupini pa sintetični vitamin C (askorbinsko kislino). Po sedmih dneh se je količina poškodovanih celic pri skupini, ki je uživala Camu camu bistveno zmanjšala, medtem, ko se pri skupini, ki so uživali kemično narejen vitamin C, količina celic poškodovanih z oksidativnim stresom ni zmanjšala.
Eternis, November 2011 - Vse pravice pridržane.
