Nageljnove žbice ali klinčki mleti 35g

Nageljnove žbice ali klinčki mleti so sladka in pikantna začimba. Nageljnove žbice ali klinčki uporabljamo predvsem za sladke jedi, različne kompote, kuhano vino, sadne sladice in drobno pecivo. Uporabljamo jih v manjših količinah, saj preveč klinčkov daje vsiljiv okus in vonj. Dodajamo jih nekaterim pečenkam, goveji salami, ragujem in temnim juham, kjer se še posebej lepo ujamejo s poprom, lovorovim listom in čebulo.