Sestavine: Črni Penja poper v zrnju.
Lahko vsebuje sledi oreščkov, arašidov in sezama!
Shranjevanje: shranjujte na hladnem, suhem mestu, zaščiteno pred svetlobo.
Dobavitelj: Mosoma d.o.o.
Poreklo: Kamerun.
Količina: 30g.
Penja poper, črni, v zrnju, ki izvira iz Kameruna, je pravi zaklad Afrike. Edinstven okus se razvije na rodovitnih tleh z obilico sonca in padavin na območju, ki se nahaja ob Atlantskem oceanu. Vulkanizirana tla obogatijo to črno redkost s hranili, in toplo, vlažno podnebje ustvari popolno okolje za njegov razvoj.
Ta redek črni poper je plod starodavne tradicije in gojenja v majhnih vaških skupnostih. Zrna popra so ročno pobrana tik pred polno zrelostjo, nato pa so posušena na soncu, kar jim doda edinstveno barvo in okus zaradi procesa fermentacije.
Uporaba v kulinariki:
Močna aroma z odtenki dima in lesa, ki je značilna za Penja poper, nudi popolno dopolnitev močnim jedem, enolončnicam in omakam. Ta intenzivna aroma se prepleta z njihovimi okusi, ustvarjajoč nepozabno kulinarično izkušnjo.
Sorodni izdelki
Čičerikina moka 500g (EKO)
Moka iz bučnih semen razmaščena 500g
Lanena moka iz zlatega lanu razmaščena 500g
Razmaščena mandljeva moka 500g
Proseni kosmiči 250g (EKO)
Premium elektroliti v prahu 330g
Psyllium ali dietetična vlakna 250g (EKO)
Limonada z ingverjem in pomarančo (z medom) 300g
Kajenski poper mleti 50g (EKO) 
