Poletje je čas daljših sprehodov, več časa preživetega na prostem in skupnih dogodivščin s kosmatimi prijatelji. A visoke temperature in povečan stik z naravo prinašajo tudi nekaj izzivov. Da bo vaš ljubljenček poletje preživel srečno, zdravo in varno, je tukaj nekaj koristnih nasvetov za poletno nego – od zaščite pred zajedavci, do krepitve prebave in […]

Kurkuma, tradicionalno zelišče iz Južne Azije je visoko cenjena zaradi svojih številnih zdravilnih lastnosti – za ljudi in živali. Ima močne protivnetne lastnosti, pomaga preprečevati razrast in nastanek raka, pomaga pri odpornosti, ščiti pred poškodbami jeter ter deluje kot zaščita pred sevanjem. Uporablja se kot naravna pomoč pri bolečinah, vnetjih, znižanju holesterola in krvožilnem zdravju […]

V času praznikov je okusna in sočna potica v Sloveniji že dolgo tradicija. Pripravi se lahko na mnogo načinov, po starih receptih naših babic ali pa z modernimi pristopi, ki prilagodijo klasiko našemu okusu in načinu prehranjevanja. Ta recept za vegansko potico prinaša oboje – njen vir je babičin recept prilagojen za sodoben čas, brez […]

Tonka fižol je seme drevesa Dipteryx odorata, ki izvira iz tropskih predelov Južne Amerike, predvsem iz Brazilije, Gvajane in Venezuele (kjer je bil nekoč tudi uporabljen kot plačilno sredstvo za blagovno menjavo). Tonka fižol je znan po svoji močni, sladki aromi, ki spominja na mešanico vanilije, cimeta, mandljev in klinčkov. Zaradi svoje intenzivne arome in […]

Pirin kruh brez kvasa se pripravi iz polnozrnate pirine moke, ki je bogata z vlakninami, vitamini in minerali, kar pripomore k boljši prebavi in daljši sitosti. Vsebuje mešana semena, ki dodajajo esencialne maščobne kisline, beljakovine in antioksidante, medtem ko mineralna voda in olivno olje prispevata k lahkotnejši strukturi in boljši absorpciji hranil. Kruh je primeren […]