Kruh s pivskimi tropinami je okusen in hranljiv ter predstavlja odlično alternativo klasičnemu kruhu, saj poleg bogatega okusa vsebuje tudi dodatne vlaknine in hranilne snovi, ki jih prinašajo pivske tropine – stranski produkt pivovarne, ki nastane med postopkom pivovarjenja. Le ti so vlaknasti ostanki, ki ostanejo po stiskanju in filtriranju sladovine med procesom varjenja piva. […]

  Naravni minerali, kot je zeolit, so postali predmet vedno večje pozornosti zaradi svojih potencialnih koristi za zdravje. Med različnimi vrstami zeolitov izstopa klinoptilolit, ki je znan po svojih edinstvenih lastnostih in številnih pozitivnih učinkih na človeško telo. Klinoptilolit je vrsta zeolita, sestavljena iz mikroporoznih struktur, ki se pogosto uporablja v prehranskih dopolnilih in se […]

Virusi in bakterije so naš stalni spremljevalec, saj se nahajajo vsepovsod. A večinoma se jih pričnemo zavedati šele v zimskem času, ko zaveje mraz in se skrajšajo dnevi ter s tem pade tudi naša odpornost. Zdrav organizem ter umirjen um se lahko brez težav spopadeta z večino patogenih organizmov v naši okolici – a v […]

Medicinska uporaba gob sega tisoče let nazaj zaradi njihovih raznolikih in edinstvenih koristi za zdravje. V zadnjem času, ko sta funkcionalna medicina in holistična prehrana vse bolj razširjeni, pa opažamo ponovno zanimanje za ta čudovita in adaptogena superživila. Toda nekaj stvari morate vedeti, preden odhitite v lokalno trgovino z dodatki … Ti izjemni adaptogeni organizmi […]

V Guérandeju, v francoski Bretaniji, je nabiralništvo soli že globoko zakoreninjeno v tradiciji. Tam kmetje po več kot 2000 let starih keltskih metodah, na poljih obloženih z glino in peskom, pridobivajo slovito keltsko sol. S spretnim dotikom ročno grabijo kristale soli in tako ohranijo pristnost soli ter njeno mineralno bogastvo in ravnovesje. Za razliko od […]