Toplota od zunaj in znotraj – kako se učinkovito ogreti v zimskem času

Prišla je zima. Čas ko so dnevi krajši in noči daljše, čas ko se življenje v naravi skrije in umiri ter čas ko se temperature lahko vrtoglavo znižajo. Pri nas nismo nobena izjema. Kljub govoru o tem, da se podnebje Slovenije zaradi klimatskih sprememb počasi spreminja v mediteransko, je ob pisanju tega članka naša država pobeljena s čudovito snežno odejo, temperature pa krepko pod ničlo.

V tem času nam naravni ritmi narekujejo, da se tudi sami umirimo, spimo dlje časa, večkrat usmerimo našo pozornost znotraj sebe ter se ogrejemo od znotraj in zunaj. A, ker človek in moderna družba ne deluje vedno v skladu z naravnimi ritmi, se tempo življenja pozimi ponavadi ne spremeni kaj dosti. Prav nasprotno, sploh ob praznikih se lahko naši ritmi zaradi konstantne aktivnosti še bolj porušijo.

V naravi toplota predstavlja življenje, gibanje in aktivnost – je direkten odraz energije življenja, ki nam jo prinaša Sonce. Nasprotno pa mraz predstavlja mirovanje, neaktivnost in smrt. Tudi človeško telo je ob smrti hladno, v nasprotju s toplo energijo vsakodnevne vitalnosti.

Akimisti že dolgo govorijo »centralnem ognju«, ki je energijsko prisoten v našem popku in se odraža na psihičnem in fizičnem nivoju – na fizičnem skrbi za prebavo, metabolizem in regulacijo telesne temperature, medtem ko psihično pomaga pri transmutaciji (»prebavi«) čustvenih stanj, misli in prepričanj ter naši zmožnosti absorpcije in asimilacije novih informacij. V indijski tradicionalni medicini – Ajurvedi – se le ta imenuje agni. V kitajski tradicionalni medicini pa je najbližje temu konceptu trojni grelec ali sanjiao, kanal in organizacijo procesov, kjer se uporablja in širi notranja toplota.

Kako ga ohraniti v zimskem času ter uravnovesiti svojo energijo in zagotoviti vitalnost in odpornost tudi v hladnem delu leta?

Hrana po ajurvedi: kako se ogreti od znotraj

V ajurvedi je zima povezana predvsem z Vata došo, ki jo zaznamujejo lastnosti, kot so hlad, suhost in gibanje. Ko je Vata neuravnovešena, se to pogosto kaže kot mrzle roke in noge, napihnjenost, nemir ali splošni občutek mraza. V zimskem času se lahko ohladi tudi kapha doša, ki je vlažna in lahko prenese več vročih in suhih zelišč kot vata, ki se najbolje odziva na nežno toplo in vlažno hrano ter začimbe.

Ključ do ravnovesja: toplo, kuhano in hranljivo

Ajurveda v zimskem času priporoča hrano, ki:

• je topla (temperaturno in energijsko),
• je kuhana ali dušena,
• vsebuje zdrave maščobe,
• je rahlo začinjena.

Primeri živil, ki grejejo:

• juhe in enolončnice,
• ovsena, ajdova kaša, polnozrnati riž,
• leča, čičerika in druge stročnice,
• pečena ali kuhana korenasta zelenjava (buča, sladki krompir),
• oreščki in semena.
• redno pitje toplih napitkov (čaj, sploh čaji iz grelnih zelišč).

Hladna, surova in zelo lahka hrana (solate, hladni napitki, jogurti) se pozimi priporoča v manjših količinah, saj lahko dodatno ohlaja telo.

Začimbe in zelišča: naravni vir notranje toplote

Začimbe imajo v večini tradicionalnih sistemov posebno mesto, saj ne le izboljšajo okus jedi, temveč spodbujajo prebavo in kroženje toplote po telesu.

• Ingver – ena najbolj znanih grelnih začimb, primeren za čaje, obroke ali dopolnila.
• Cimet – ogreje telo in ustvari občutek prijetne topline.
• Kurkuma – zlato zelišče iz Indije, ki ogreje telo in s kurkuminom blaži vnetja.
• Kardamom – blag, a učinkovit, posebej v toplih napitkih.
• Klinčki in muškatni orešček – intenzivnejše začimbe za zimski čas.
• Črni poper ali kajenski poper – močno grelna. Za tiste, ki želijo več “ognja”.
• Česen – močno ogreje ter ima kopico zdravilnih in protimikrobnih lastnosti (sploh, če ga uživate surovega). Črni, ali fermentiran česen ima te lastnosti še potencirane.

Adaptogeni: podpora telesu v zimskem obdobju

Adaptogeni so rastline, ki pomagajo telesu pri prilagajanju na zunanje vplive, med katere sodi tudi mraz. V ajurvedi in sodobni uporabi so cenjeni predvsem v zimskem času, ko telo potrebuje dodatno podporo.

• Ašvaganda – pomirjujoč adaptogen za živce in moč; grelna, ker krepi yang in notranjo toploto, zlasti pri mrazu in izčrpanosti.

• Shilajit – mineralni rasajana-tonik za energijo in presnovo; močno grelni, poglablja temeljni telesni ogenj.

• Cordyceps (kordiceps) – adaptogena goba za pljuča in vzdržljivost; grelna, saj tonificira ledvični in pljučni yang.

• Maca – andski gomolj za hormone in vitalnost; blago do zmerno grelna, posebej črna maca.

• Panax ginseng – klasičen tonik za qi in odpornost; topel do grelni, primeren za zimo in oslabelost.

Adaptogeni niso namenjeni hitrim učinkom, temveč nežni, dolgoročni podpori ravnovesja in dobrega počutja.

Gretje od zunaj – blazinice in vložki, ki ohranjajo telesno toploto

Grelne blazinice se že dolgo uporabljajo za hitro in učinkovito ter priročno ogrevanje telesa, saj so nekaj kar imamo lahko v žepu na vsakem sprehodu ali daljšem pohodu. Hkrati pa nam omogočajo bolj targetirano, terapevtsko ogrevanje telesa ko smo doma (primer: grelno blazinico damo na pljuča ali drug del telesa, ki potrebuje toploto).

Deluje tako, da iz telesa izpodriva mraz in vlago ter s tem spodbuja prekrvavitev, sprošča napetosti in lajša bolečine. Posebej učinkovita je pri bolečinah v sklepih zaradi hladu ali vlage (artalgija), abdominalnih bolečinah, povezanih s presežkom vlage, ter pri občutku otrdelosti ali odrevenelosti sklepov; njen učinek temelji na kombinaciji toplote in tradicionalnih rastlinskih sestavin. Grejejo okvirno 24h obdobje.

Za daljše in bolj dolgotrajno gretje telesa, ki je lahko prisotno ves dan, vsak dan, se splača pomisliti na toploto stopal. Stopala, kjer se po refleksološkem in tradicionalnem razumevanju začne učinkovito ogrevanje celotnega telesa so lahko dobro ogreta z grelnimi vložki, ki izboljšajo cirkulacijo in preprečujejo pojav mrzlih nog. Njihova napredna grelna tehnologija z nastavljivo temperaturo refleksno deluje na področja, povezana s pljuči, srcem in sinusi, ergonomska oblika nudi oporo in udobje pri hoji, brezžična zasnova z USB-polnjenjem pa omogoča diskretno in praktično uporabo tako doma kot na prostem, pri delu ali zimskih aktivnostih.

Zimski čas je lahko za mnoge hladen in neprijeten – a s pravilno prehrano, grelnimi začimbami in zelišči, toplimi čaj ter fizično aktivnostjo lahko ta mraz močno omilimo. Nikoli pa ne pozabimo na toplino, ki jo ustvarimo ob stiku s tistimi, ki nam pomenijo največ 🙂